Tilberedning:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Bland de tørre ingredienser (mel, havregryn, bagepulver og krydderier) sammen i en mellemstor skål.
- Pisk smør og sukker med en håndmikser i en anden skål. Vend æg, vaniljeekstrakt og de mosede søde kartofler i blandingen.
- Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser, og bland dem. Tilsæt til sidst chokoladestykkerne. Dejen vil være fugtig. Lad den hvile i 5-10 minutter, så den bliver fast.
- Form dejen til kugler på 4-5 cm, og fordel dem på bageplader.
- Bages i 14-16 minutter. Lad småkagerne køle lidt af, inden de serveres.
Tilberedningstid: ca. 20 minutter